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Le fragole sono povere di zuccheri, sono un ottimo ricostituente ed essendo poco caloriche sono ideali in diete controllate. Contengono vitamina C, calcio e manganese.

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Biologica, Convenzionale, Integrale, all’Uovo e formati Tradizionali: molte tipologie di farina e formati di pasta per avere ogni giorno un primo piatto differente e fantasioso! Tutte Toscane, Tutte Garantite da noi!

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Caratteristiche Organolettiche Colore: giallo paglierino. Profumo: floreale fruttato. Sapore: secco, di buona struttura.

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Pomodori maturi e le verdure genuine dell’orto: zucchine, melanzane, carote e cipolle, sono alla base di questa salsa profumata e appetitosa ottima per i vostri primi piatti. La Salsa Ortolana Antico Borgo è un condimento ideale per la pasta e per arricchire le tue ricette.

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La nostra confettura è ottenuta senza passare il frutto in quanto, essendo una bacca molto delicata, perderebbe gran parte delle sue proprietà.

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Polposi dal sapore genuino e intenso i Pomodori Pelati Antico Borgo sono preparati solo con pomodori biologici, nati e maturati su terreni non trattati chimicamente, selezionati e colti al giusto punto di maturazione. Lavorati entro 48 ore dalla raccolta per trasferire nel vaso tutta la freschezza di un eccellente materia prima.

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***BIOLOGICO ITALIANO*** Olio di Oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Campagna 2019/2020

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METODO ANCESTRALE  VINIFICAZIONEPressatura soffice delle uve di vermentino con illimpidimento a freddo del mosto, la fermentazione avviene a temperatura controllata e bloccata nella fase finale per permettere una seconda rifermentazione in bottiglia.

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Nuovo

Sbocciato, il nostro primo ROSATO a base di uve Ciliegiolo in purezza.Segui il link della degustazione guidata dal nostro enologo Emiliano Falsini:  https://www.youtube.com/watch?v=isHZnuLJA-s

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Le pesche a polpa gialla sono fragranti e, se trasformate in confettura, mantengono il loro contenuto di vitamina A, B, C e sali minerali.

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La nostra marmellata di fichi è ottenuta togliendo soltanto i piccioli e facendo bollire i frutti praticamente interi.

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*** a breve disponibile *** Il lampone appartiene alla famiglia delle rosacee, contiene vitamina C e fosforo. La nostra lavorazione mantiene intatte le sue peculiarità.

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*** a breve disponibile *** Le more sono piccolissimi frutti cresciuti vicinissimi e uniti tra loro in un unico “frutto”. Contengono in particolare vitamina A e C e sono una buona fonte di potassio, magnesio e rame.

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***a breve disponibile ***Un alternativa ai tradizionali pesti è questo condimento a base di zucca e peperoni, vivacizzato dal Curry e dalla senape ha un gusto deciso ed irresistibile. Il Pesto Giallo Antico Borgo è ideale sui crostini, ottimo per dare un tocco personale a vellutate e minestroni e per accompagnare secondi piatti di carni rosse e bianche.

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Molto utilizzato nel sud Italia il Pesto Rosso Antico Borgo è a base di pomodori secchi fatti rinvenire in acqua e uniti agli altri ingredienti del tradizionale pesto: basilico, aglio, pinoli e olio extravergine di oliva.Ideale condimento per tutti i tipi di pasta ottimo anche per sfiziosi antipasti per vivacizzare vellutate e minestroni e per...

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